محیط کشت پوتیتو دکستروز آگار (PDA)

مقدمه‌ای بر محیط کشت PDA

پوتیتو دکستروز آگار (PDA) برای کشت قارچ استفاده می‌شود. PDA یک محیط عمومی برای مخمرها و کپک‌ها است که می‌تواند با اسید یا آنتی‌بیوتیک‌ها برای مهار رشد باکتری‌ها مکمل شود. محیط کشت PDA برای شمارش پلیت‌های مواد خوراکی، محصولات لبنی و تست لوازم آرایشی توصیه می‌شود. PDA را می‌توان برای رشد مخمرها و کپک‌های مهم بالینی استفاده کرد. وجود پایه غنی از مواد مغذی (تزریق سیب‌زمینی) باعث افزایش هاگ و تولید رنگ‌دانه در برخی درماتوفیت‌ها می‌شود.

اساس پوتیتو دکستروز آگار

محیط کشت PDA از دهیدراته و خشک شدن سیب‌زمینی و دکستروز تشکیل شده است و باعث تقویت رشد قارچ‌ها می‌شود. آگار به عنوان عامل انسجام اضافه می‌شود. بسیاری از روش‌های استاندارد از مقدار مشخصی از اسید تارتاریک استریل (10%) برای کاهش pH این محیط به ۰٫۱ ± ۳٫۵ استفاده می‌کنند و رشد باکتری را مهار می‌کنند. کلرامفنیکل به عنوان یک عامل انتخابی برای مهار رشد بیش از حد میکروارگانیسم‌های رقیب در نمونه‌های مخلوط عمل می‌کند و هم چنین امکان جداسازی انتخابی قارچ‌ها را فراهم می‌کند.

توجه: محیط اسیدی شده را دوباره گرم نکنید، حرارت دادن در حالت اسیدی باعث هیدرولیز آگار می‌شود.

موارد استفاده از PDA

• محیط کشت PDA برای تشخیص مخمرها و کپک‌ها در محصولات لبنی و غذاهای آماده استفاده می‌شود.
• همچنین ممکن است برای کشت مخمرها و کپک‌ها در نمونه‌های بالینی استفاده شود.
• PDA با TA (اسید تارتاریک) برای بررسی میکروبی مواد غذایی و محصولات لبنی توصیه می‌شود.
• PDA با کلر تتراسایکلین برای شمارش میکروبی مخمر و کپک در لوازم آرایشی توصیه می‌شود.
• PDA با کلرامفنیکل برای کشت انتخابی قارچ‌ها در نمونه‌های مخلوط توصیه می‌شود.